SweeTango^®

Abstammung & Herkunft

• an der Universität Minnesota im Jahr 2000 gezüchtet
• Kreuzung aus Honeycrisp und früh reifender Sorte Minnewasheta
• Markenbezeichnung: SweeTango®, Sortenname: Minneiska

Beschreibung

• viel größere Zellen als die meisten anderen Apfelsorten

Geschmack

• außergewöhnlich großzelliges Fruchtfleisch, daher besonders saftig und knackig
• einmaliges Biss-Erlebnis, dass an eine saftige Wassermelone erinnert
• Aromen nach frischen Zitronen sowie angenehm süßem Honig im Abgang

Reife & Lagerung

• Frühsorte, die vor dem Elstar geerntet und bis Mitte Juni angeboten wird
• sehr gute Lagereigenschaften

Verwendung:

• als Tafelapfel, zur Zubereitung von Desserts, aber auch als Back- und Kochapfel