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Apfelsteckbrief
![Sweetango](files/site/img/Apfelsorten/Sweetango.jpg)
SweeTango®
– Der mit dem einmaligen Biss-Erlebnis –
Saftige und knackige Frühsorte,
im Geschmack mit Aromen von Zitrone und Honig
![](files/ovbtheme/PNG/Icons/200x200px/Icon%20Abstammung.png)
Abstammung & Herkunft
- an der Universität Minnesota im Jahr 2000 gezüchtet
- Kreuzung aus Honeycrisp und früh reifender Sorte Minnewasheta
- Markenbezeichnung: SweeTango®, Sortenname: Minneiska
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Beschreibung
- viel größere Zellen als die meisten anderen Apfelsorten
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Geschmack
- außergewöhnlich großzelliges Fruchtfleisch, daher besonders saftig und knackig
- einmaliges Biss-Erlebnis, dass an eine saftige Wassermelone erinnert
- Aromen nach frischen Zitronen sowie angenehm süßem Honig im Abgang
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Reife & Lagerung
- Frühsorte, die vor dem Elstar geerntet und bis Mitte Juni angeboten wird
- sehr gute Lagereigenschaften
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Verwendung:
- als Tafelapfel, zur Zubereitung von Desserts, aber auch als Back- und Kochapfel