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Birnensteckbrief
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Abstammung & Herkunft
- Kreuzung zwischen Conference und Doyenné d’Hiver (Cepuna Cov)
- Herkunft: Nord-West Europa
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Beschreibung
- Fester und knackiger Biss
- saftig, tropft aber nicht
- voller Vitamine
- reich an gesunden Ballaststoffen
- Form, Farbe und Haut sind einmalig: fröhlich grünen und glatten look, frische grüne Schale
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Geschmack
- süß, frisch und saftig
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Reife & Lagerung
- Lange Haltbarkeit: Bleibt lange frisch und hochwertig
- Direkt nach der Ernte genussreif
- für festen Biss im Kühlschrank aufbewahren
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Verwendung
- zum Rohverzehr
- im Salat und als knackiger Belag auf einem Sandwich