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Apfelsteckbrief
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Magic Star®
- Der Zauberhafte –
saftig und knackiger Biss, festes Fruchtfleisch,
harmonisch abgestimmt im Zucker-Säure-Verhältnis mit der Tendenz ins Süße
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Abstammung & Herkunft
- Kreuzung aus der Sorte Elise und einer schorfresistenten Sorte
- regionaler Vertragsanbau exklusiv für EDEKA
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Beschreibung
- rote bis dunkelrote Färbung
- konische Form
- schorfresistente Apfelsorte
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Geschmack
- festes Fruchtfleisch, saftig und knackig im Biss
- harmonisch abgestimmt im Zucker-Säure-Verhältnis mit einer Tendenz ins Süße
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Reife & Lagerung
- Ernte ab Mitte Oktober bis in den November
- gute Lagerfähigkeit
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Verwendung
- klassischer Apfel für den Frischverzehr, auch im Müsli, in Salaten