Unsere Rezeptideen

Zwetschgen-Gratin

 

– Das herbstliche Dessert –

Aus frischen Zwetschgen, die unter einer cremigen, süßen Schicht im Ofen zu einem warmen, goldbraunen Genuss werden.

Zutaten:

  • 750 g Zwetschgen
  • 1 Becher Schmand
  • 100 g Zucker
  • Butter für die Form
  • Zimt und Zucker

Zubereitung:

Die frischen Zwetschgen vierteln und in eine gebutterte, feuerfeste Form schichten. Schmand und Zucker verrühren und über die Zwetschgen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180-200°C ca. 20 Min. backen und anschließend mit Zimt und Zucker bestäuben.